Родиной дум-пальмы (Гифены фивийской, носящей также названия «пряничное дерево», «веерная пальма», «имбирная пальма»), являются долины Нила в Египте и Судане, а также долины рек на территории Северо-Западной Кении.
Дум-пальма считалась священным растением у жителей древнего Египта, культивировавших это дерево из-за ее питательных, обладающих целебной силой овальных плодов (свидетельство тому — корзины с плодами дум-пальмы, обнаруженные при археологических раскопках в гробнице фараона Тутанхамона).
Это растение считалось священным у древних египтян, его часто изображали на их фресках.
Имбирная пальма — важнейший источник питания бедняков в Египте, едят волокнистую мучнистую шелуху плодов, которая по вкусу напоминает имбирный пряник.
Из сушеных и измельченных плодов имбирной пальмы готовится напиток, который пьют охлажденным, он имеет неповторимый вкус и аромат.
Напиток дум широко известный как средство профилактики простатита (2 стакана Дума пить в течение дня). Имеет антибактериальные свойства — стабилизирует бактериальный баланс кишечника, улучшает работу кишечника, а также облегчает газа выведение из кишечника. Считается одним из лучших местных средств для лечения диабета.
Напиток дум стабилизирует артериальное давление, рекомендуется пациентам страдающим гипертензией.
Чай «Дум» при регулярном употреблении улучшает обмен веществ, способствует снижению артериального давления при артериальной гипертонии, оказывает выраженное бактерицидное действие, препятствует росту и развитию патогенной желудочной и кишечной микрофлоры.
В составе чая Дум целый склад витаминов, биологически активных веществ, самых разных и ужасно полезных микроэлементов.
Способ применения:
30 гр на 1 л горячей воды, либо 1 ч ложку на стакан.
Охладить, добавить сахар или мед по вкусу.
Вес: 100 г.
Происхождение — Египет