масло Черного тмина
Легендарное масло Черного тмина ( хаббат эль барака, семена калинджи ) - "лекарство от всех болезней, кроме смерти". Спектр применения тминного масла необычайно широк. Его высокие целебные свойства обусловлены богатейшим составом масла, в котрый входит больше 100 компонентов.
Химические соединения тимола, тимохинона и тимогидрохинона уничтожают 30 патогенных для человеческого тела микроорганизмов. Тимохинон особо хорошо показал себя в борьбе с дрожжами и дерматофитами (грибки, поражающие эпидермис, ногти и волосы), а тимол оказался действенным против плесени. По сути, плесень и другие грибки не способны существовать при наличии этих фитохимических соединений.
Помимо этого, тимохинон известен своими антиоксидантными, противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, предотвращает сахарный диабет, энцефаломиелит, астму. Тимогидрохинон полезен для лечения болезни Альцгеймера, аутизма, слабоумия, шизофрении, болезни Паркинсона, депрессии. Тимол применяют для лечения туберкулеза, как дезинфицирующее средство, а также для устранения неприятных запахов. Кроме этих компонентов, масло черного тмина содержит витамины группы В, железо, медь, цинк, фосфор, кальций, белки и полезные полиненасыщенные жирные кислоты.
Масло черного тмина - мощный иммуностимулятор, оно укрепляет и восстанавливает иммунитет. Неудивительно, что тминное масло было обнаружено даже в гробнице египетского фараона Тутанхамона.
Хорватские ученые провели ряд опытов при участии мышей и обнаружили, что продукт из черного тмина на 52% снижает активность раковых клеток. Ученые предполагают, что он полезен для лечения рака толстой кишки, простаты, поджелудочной железы и рака легких. Также была доказана эффективность масла калинджи в предотвращении рака кожи.
Индийские исследователи-эндокринологи заявили, что масло семян калинджи является одним из немногих продуктов на планете, способных предотвращать диабет первого и второго типа. Семена черного тмина улучшают толерантность организма к глюкозе.
Масло черного тмина успешно используется в косметологии - от морщин, а также при угревой сыпи, либо иной проблемной коже. Тмин также останавливает облысение и «оживляет» волосяные фолликулы.
