Мармария – африканская трава, основа для так называемого бедуинского чая. Часто ее называют «синайский шалфей». Мармарея растёт исключительно на Синайском полуострове. Сладкий чай с мармареей – это один из традиционных бедуинских напитков. Можно заваривать самостоятельно или добавлять к чёрному чаю (1 чайную ложку на чайник).
Это растение — дальний родственник шалфея. Его листья обладают уникальнейшим вкусом, потрясающим запахом и набором целебных свойств. Чай мармария отлично бодрит, освежает, восстанавливает силы и даже лечит от некоторых заболеваний.
«Священной травой» называли шалфей Гиппократ, Диоскорид и другие древнегреческие медики, считая его особенно полезным при женском бесплодии. Название происходит от древнегреческих слов: солнце и здоровье, благополучие. Одно из основных свойств священной травы — улучшать память, чистить кровеносные сосуды.
Мармария активно влияет на метаболизм, а также способствует выведению холестерина. Чай с мармарией позволит вновь обрести изящную фигуру, подтянуть обвисшие бока.
Чай с мармареей — это лучший напиток после плотного ужина, так как он улучшает работу пищеварительной системы. В местной народной медицине используется для лечения гастрита, причём без каких-либо побочных эффектов. Снижает содержание сахара в крови, улучшает кровообращение, успокаивает боли в желудке. Ускоряются обменные процессы. Очищаются сосуды, их стенки становятся более эластичными.
Чай с мармарией, который принято пить сладким, очень ароматен, хорошо утоляет жажду в жару и согревает в холодные зимние дни.
В Древнем Египте после опустошительных войн или эпидемий, которые уносили большое количество людей, женщин обязывали приправлять пищу шалфеем, пить заваренный чай из него, чтобы быстрее восстановить численность населения. Жрецы давали святую траву бесплатно, особенно тщательно следили за употреблением шалфея молодыми женщинами.
Шалфей — хранилище фитогормонов, подобных женским половым
гормонам. Вот почему женщинам после 35 лет полезно проводить курс
омолаживания: три раза в год по месяцу регулярно по утрам пить стакан
настоя шалфея с лимоном или медом.
Бедуинский чай из мармарии применяют для:
- нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
- восстановления обмена веществ;
- похудения;
- устранения болей в желудке;
- повышения лактации у кормящих женщин;
- лечения кожных заболеваний (в виде примочек);
- ополаскивания волос с целью избавиться от перхоти.